(INACTIVE) - PICA MAJSTOR / PICA MAJSTOR

• Food
• Skopje
• RHR Agencija za zapošljavanje
• 05-09-2024

Job details

napomena: rabotnoto mesto se naogja vo koprivnica, republika hrvatska

• pocetna plata od 1.500 evra neto (i vo zavisnost od iskustvoto i po probniot period se zgolemuva soglasno dogovorot megju rabotnikot i rabotodavacot)

• dnevna rabota: 8 do 9 casa

• nedelno rabotno vreme: 6 dena

• rabota vo smeni, popladne ili utrinska smena soglasno po dogovor so rabotodavacot

• 1 den odmor nedelno

• na rabotnicite im se obezbeduva eden topol obrok vo rabotno vreme, vo zgradata kade shto rabotat

• dokolku se raboti dopolnitelno, se plaka proporcionalno so rabotnite casovi

• rabotodavacot plaka smestuvanje i komunalii

 

opis na rabotata:

 

• prerabotka na hrana, podgotovka na testo za pica, pecenje pici vo furna, odrzuvanje na urednost na rabotnoto mesto, sorabotka so drugi kolegi, griza za naracka na potrebnite sostojki

 

• potrebno e poznavanje za pravenje na slednive pici:

margarita

sos od domati, kashkaval, maslinki, rukola

fungi

sos od domati, kashkaval, pecurki, rukola, maslinki

vezuvio

sos od domati, kashkaval, shunka, maslinki

kapricoza

sos od domati, kashkaval, shunka, pecurki, maslinki

slavonska

sos od domati, kashkaval, shunka, slanina, domashna kolbasica, feferoni, maslinki

vegetarijana

sos od domati, kashkaval, tikvicki, piperki, sheri domati, rukola, maslinki

dalmatina

sos od domati, kashkaval, morski plodovi, soleni anshoa, maslinki

bianka.

krem, panceta, maslinki

letna pica

krem, kashkaval, panceta, rukola, sok od limon, balsamiko, maslinki

 

• kako i podgotvenost da naucite kako da napravite novi pici

• pica majstorot mora da znae da pravi testo/topcinja so tezina od 330 g i so nego da vitka pici so dijametar od 33 cm, kako i mali i dzambo pici

• potrebno e da se podgotvat do 150 pici dnevno, vo zavisnost od prometot

• barame od kandidatite da bidat odgovorni i doverlivi, precizni i brzi vo svojata rabota

• otkako ke se zapoznaete so mashinite, pica majstorot treba da znae kako da ja podgotvi/prilagodi furnata itn.

• pica majstorot treba da go znae receptot za pravenje testo i za mesenje, bidejki samiot go pravi istoto

• podgotovka i dorabotka na obrocite

• temelnost i vnimanie na detalite.

• restoranot ima kapacitet za 80 gosti

 

karakteristiki na kandidatot:

 

• potrebna brzina i profesionalnost vo rabotata

• ljubeznost i lojalnost

• razvieni komunikativni veshtini

• entuzijazam i visok stepen na motivacija za rabota

• tocnost i urednost

• visoko nivo na odgovornost vo izvrshuvanjeto na rabotnite zadaci

• sistematicnost i preciznost, kako i sklonost kon timska rabota

• podgotvenost za kontinuirano steknuvanje na novi znaenja i veshtini

• gostoprimlivost i profesionalen odnos kon gostinot

• fleksibilnost, kreativnost

• organizacija, trudoljubivost i pedantnost

• sistematicnost i brzina vo izvrshuvanjeto na rabotata

• fokus na kvalitetot na rabotata i zadovolstvoto na gostite

• nulta tolerancija na alkohol i drugi raboti vo tekot na rabotniot odnos

• korekten i profesionalen odnos kon drugite vraboteni i personalot

 

• se bara seriozen kandidat koj e podgotven za podolg raboten odnos od najmalku 12 meseci